Proeverijen

Onze nieuwe Limited Edition, de Colombia La Laguna Geisha Organic van Adriana Beltran, is nu verkrijgbaar! Koffieboerin Adriana is een van de leden van de coöperatie Kachalu. Je kunt deze nieuwe koffie samen met andere filterkoffies uit ons assortiment komen proeven en vergelijken tijdens de Open Cupping in de Koffie Winkel & Bar in Baarn. Naast het proeven van onze fijnste filterkoffies en Limited Editions zullen we ook het brandproces aan je laten zien. Kom langs om te ruiken en proeven. Loop binnen en doe mee!

Kom gezellig langs op zaterdag 29 juni a.s. voor de zomereditie van de Koffie Proefdag in de Koffie Winkel & Bar in Baarn. Wij proberen voor mooi weer te zorgen, maar beloven je in ieder geval de mooiste koffies te laten proeven en een aantal bijzondere zetmethodes te demonstreren.

Voor dit diner bundelen Het Lokaal en BOOT Koffie de krachten om een geweldig vegan vijf gangen te organiseren. Op 8, 9 en 10 februari is koffie in elke gang een ingrediënt. Soms subtiel als smaakversterker, soms echt nadrukkelijk aanwezig.

Op vrijdag 30 september om 19.30 uur organiseren Dirk-Jan Stip (Cafe Corazon) en Barend Boot (Boot Koffie) een bijzondere koffieproeverij. Het belooft een avond vol met liedjes en koffieverhaaltjes over smaak, teelt en oogst te worden. Let op! Er is slechts een beperkt aantal plekken beschikbaar. Reserveren is gewenst.

Zondag 29 augustus a.s. vindt het NK blindproeven (wijn) plaats in Soesterberg. Het belang van deze competitie is groot. 25 teams bestaande uit 4 liefhebbers en sommeliers strijden voor een deelname aan het WK blindproeven. Slechts 1 team zal Nederland vertegenwoordigen. Het WK vindt op 02 oktober 2021 plaats in het Palais des Papes te Avignon in Frankrijk.

Na afloop van het NK is BOOT Koffie aanwezig voor het serveren van filterkoffie aan de wedstrijd deelnemers.