Nieuws

Wat vliegt de tijd, het is alweer november! De dagen worden korter en de temperatuur begint te dalen. 's Ochtends trek ik mijn winterjas en handschoenen aan en fiets richting BOOT Koffie in Baarn. Tijd voor een nieuwe werkdag: mensen blij maken met onze heerlijke koffie. Het is koud op de fiets, dus ik verlang zelf ook naar een tas koffie om op te warmen.

Voor het geven van onze workshops en het ondersteunen van onze horeca zijn wij op zoek naar een sprankelende persoon die het te gek vindt mensen de mooiste koffies te leren maken (8 uur p.w.) Al jaren geven wij bij Boot Koffie de leukste koffie workshops in Het Lokaal in Amersfoort. Deelnemers door het hele land komen bij ons verschillende workshops volgen.

Helemaal in je element zijn bij veel variëteit in jouw administratieve werkzaamheden. Omringd zijn door koffie en het heerlijk vinden om deels alleen en deels met je 2 directe collega's te werken. Dan wil ik graag met je in gesprek. BOOT Koffie zoekt namelijk een leuke collega voor onze administratie. Door jouw werkzaamheden krijgen onze klanten op tijd hun koffie geleverd, worden leveranciers betaald en is onze financiële administratie goed geregeld.

Al 20 jaar is Gesha een van de meest gewilde koffiesoorten ter wereld. In Panama sloeg het Gesha-nieuws in als een bliksemslag, en sindsdien is deze variëteit zeer geliefd. Ze ontvangt recordbrekende biedingen op koffieveilingen en is met grote regelmaat een prijswinnaar. Panama was al bekend aan het worden in de wereld van kwaliteitskoffie. Toen de Geisha-koffie in 2004 werd ontdekt en door meer Panamese boeren met succes werd verbouwd en tegen hoge prijzen verkocht, werd Panama definitief erkend als kwaliteitskoffieland. De oorsprong van deze koffiesoort ligt in Ethiopië, in de regio Gesha, waar deze bijzondere variëteit nog steeds groeit.

Onze nieuwe Limited Edition, de Colombia La Laguna Geisha Organic van Adriana Beltran, is nu verkrijgbaar! Koffieboerin Adriana is een van de leden van de coöperatie Kachalu. Je kunt deze nieuwe koffie samen met andere filterkoffies uit ons assortiment komen proeven en vergelijken tijdens de Open Cupping in de Koffie Winkel & Bar in Baarn. Naast het proeven van onze fijnste filterkoffies en Limited Editions zullen we ook het brandproces aan je laten zien. Kom langs om te ruiken en proeven. Loop binnen en doe mee!

e dagen dat ik op onze gezellige locatie in Baarn aan het werk ben, vragen klanten mij weleens wat mijn favoriete koffie is. Mijn standaard antwoord is: de Panama Birdsong! Als ik iedereen die dit leest, die van uitgesproken smaken houdt, enthousiast zou kunnen maken, dan raad ik zonder twijfel deze koffie aan!

Gelukkig is de Panama Birdsong deze hele maand de koffie van de maand, wat betekent dat er een mooie actie is, zowel online als in de winkel. Proef het snel en ervaar een toetje in jouw tas!