Blog

Koffie staat voor mij voor ambacht, passie en ontmoeting. Ik werk het liefst met een product waar je echt passie voor hebt. Met koffie raak je nooit uitgeleerd. Iedere keer blijf ik me verbazen over het smakenpallet dat er tussen de verschillende landen zit.

De Koffie Winkel in Baarn viert een hele maand lang feest ter ere van het 50-jarig bestaan van Boot Koffie. En jij bent uitgenodigd om mee te vieren!

Het enige wat je hoeft te doen is langskomen in de winkel en genieten van de mooiste koffiesoorten die Boot Koffie te bieden heeft. Tijdens de september jubileum maand zijn er maar liefst 3 bijzondere evenementen en 3 doorlopende acties gepland die je niet wilt missen.

Wat ik graag ervaar in een koffie is gelaagdheid. Dit betekent dat je in elke slok iets anders kunt proeven. Onze koffies uit Panama zijn enorm gelaagd en mijn favoriet. Neem nou onze Panama Birdsong. Een koffie met veel zoet fruit en chocolade tonen. Of onze Panamaria.

Bij een wegversperring diep in de nacht wordt onze bus aangehouden. Iedereen is slaperig. Mannen in uniform bekijken aandachtig paspoorten en onze gezichten. Dan nemen ze alleen onze paspoorten mee en komen niet meer terug. De bus moet wachten en wachten.

Het Boot Koffiespel is altijd spannend, want de winnaars worden blind gekozen. Het was puur toeval dat mevrouw Van Stralen uit Baarn komt en al jarenlang trouw de koffie van Boot drinkt. "Als we ergens gaan koffiedrinken, kijken we altijd even of ze daar Boot Koffie schenken", aldus mevrouw. Ze is duidelijk een echte liefhebber!

Het is heerlijk weer en tijd om naar buiten te gaan. Zelf drink ik graag koffie in de buitenlucht. Een moment van rust en genieten in de natuur. Soms kun je een tas koffie halen bij een horecagelegenheid, maar vaker is er geen mogelijkheid om (goede) koffie te drinken op dit soort afgelegen plekken. Daarom neem ik altijd mijn eigen koffie mee!